Vivani Smeltchocolade Couverture Puur 2500 gram
Heerlijke pure chocolade met een cacao-gehalte van 70%. Ideaal voor smelten en het gebruik voor in desserts, cake en gebak.
- 100% biologische pure chocolade
- Bestaat voor ten minste 70% uit cacao
- Geschikt om (au bain marie) te smelten
- Heerlijk voor over taarten of desserts
Verhit de chocolade langzaam au bain marie tot de chocolade volledig is gesmolten. Let op dat de chocolade niet te heet word, dit kan er voor zorgen dat de chocolade verbrand. Wanneer de chocolade gesmolten is, laat deze kort afkoelen en gebruik vervolgens in desserts, cake of gebak.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 2425 kJ / 585 kcal |
| Vet | 44,9 gram |
| -Waarvan verzadigd | 28,3 gram |
| Koolhydraten | 32,5 gram |
| -Waarvan suikers | 27,0 gram |
| Eiwitten | 7,0 gram |
| Zout | 0,02 gram |
Ingrediënten
Cacao massa*, ruwe rietsuiker*, cacaoboter*.
Kan sporen bevatten van noten, melk- en glutenbestanddelen
Cacao: ten minste 70%.
Commentaar