Terrasana Parelgerst hato mugi 1000g
Hato mugi (Semen coicis) parelgerst ziet er niet als een graan uit, het wordt hier parelgerst genoemd, maar ziet er ook niet als gerst uit.
Het gaat hier om zaden van een wild gras. Het wordt altijd samen met rijst of ander graan gekookt en gaat in het Oosten ook vaak in de soep.
Ingrediënten:
parelgerst
Voedingswaarde per 100g.
energie: 1592 kJ / 379 kcal
totaal vet: 5,8 g
koolhydraten: 66,3 g
eiwit: 14,8 g
Dieetinformatie:
koemelkeiwitvrij
laktosevrij
ei-vrij
soja-eiwitvrij
sojalecithine vrij
tarwevrij
roggevrij
rundvleesvrij
varkensvleesvrij
kippenvleesvrij
visvrij
schaal-en schelpdierenvrij
maisvrij
cacaovrij
peulvruchtenvrij
notenvrij
notenolievrij
pindavrij
pinda-olievrij
sesamvrij
sesamolievrij
glutaminaatvrij
sulfietvrij
koriandervrij
selderijvrij
wortelvrij
lupinevrij
mosterdvrij
zonder toegevoegd zout
zonder toegevoegd suiker
gistvrij
veganistisch
Commentaar