Bountiful Boekweit vlokken glutenvrij 500g
Boekweit was tot een eeuw geleden een veelgebruikt voedselbron. Boekweit lijkt op graan maar is het niet. De boekweitplant is verwant aan rabarber, varkensgras en veldzuring. De samenstelling van boekweit lijkt veel op die van graan en het heeft een goed benutbare eiwitsamenstelling. Anders dan bij granen is het gluteneiwit bij boekweit in zijn geheel afwezig. Dit is een uitkomst voor baby’s die bij te vroeg eten van gluten last van allergie kunnen krijgen en voor mensen die geen gluten kunnen verdragen.
Ingredienten:
Biologische boekweitvlokken.
Allergeneninformatie:
Kan sporen bevatten van soja en noten bevatten.
Herkomst: China
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
| Energie: | 1459 kJ / 348 kcal |
| Eiwitten: | 10,3 g |
| Koolhydraten: waarvan suikers | 69,9 g 2,2 g |
| Vetten: waarvan verzadigd | 2,6 g 0,0 g |
| Voedings vezels: | 7,2 g |
| Natrium: | 0,0 mg |
Inhoud: 500 gram Gebruik: Fabrikant: |
Commentaar